AUTOAYUDA Y PSICOLOGÍA

Son moléculas orgánicas   Función   -Regulación de las funciones de órganos y sistemas -Evitan el cáncer -Fortalecen el sistema inmunológico -Evitan el envejecimiento   Clasificación 1.- Vitaminas hidrosolubles : Son solubles en agua   Vitamina C (ácido Ascórbico) Complejo B, B1, Tiamina, Niacina Acido Fólico   2.- Vitaminas Liposolubles : Son solubles en grasas   Vitamina A (Vista) Vitamina D (Antirraquítico) Vitamina E (Antioxidante, evita el cáncer) Vitamina K (Coagulante, evita las hemorragias)   El calcio mas la Vitamina D fijan el calcio a los huesos, se activa con el sol.   Las frutas y las verduras son fuentes de vitaminas, para los niños sobretodo las fuentes de vitaminas son las frutas.   Alimentos que aportan vitaminas en la lonchera escolar   Frutas variadas enteres con cáscara proporcionan fibra. la fruta cuando se oxida sufre un pardeamiento enzimático (oxidación) para evitar esto se recomienda enviarlas sin pela

Son macronutrientes que se encuentran en los alimentos de origen vegetal y/o animal. Aportan gran cantidad de energía 1 gramo de Grasa aporta 9 Kcal Por ejemplo si uso 3 cucharaditas de aceite para freír entonces tendré 3x5 = 15 gramos de aceite Como cada gramo aporta 9 Kcal entonces sería: 15 x 9 = 135 Kcal de grasa que se aporta a la dieta.   Las grasas producen ácidos grasos. Los valores normales del perfil lipídico son:                                            mg/dL Colesterol                           <200 Triglicéridos                     Hasta 160 LDL   Colesterol                  <130 VLDL Colesterol                   <35 HDL Colesterol                    35-65   Las grasas malas son   Colesterol Triglicéridos LDL = Lípidos de baja densidad VLDL = Lípidos de muy baja densidad   La grasa buena es   HDL = Lípidos de Alta Densidad   Función -Nos aporta gran cantidad de energía -Incremento de la masa corporal

Cereales: -Hojuelas -Arroz con leche -Arroz zambito -Avena (Quaker) -Kiwicha -Trigo: pan, harinas, fideos   Pan : pan de molde y cualquier tipo de pan   Harina : queque de casa, galleta de soda, vainilla, panetón   Maíz : choclo, mote, popcorn, maicena (mazamorra)   Tubérculos Papa : papa frita. papa sancochada hecha en casa Yuca, camote, oca, maca Chuño Plátano Azúcar Miel de abeja Chancaca    

Clasificación: 1.- Monosacáridos : Glucosa Fructosa Galactosa 2.- Disacáridos : Lactosa: glucosa + galactosa: leche Sacarosa: glucosa + fructosa: frutas: azúcar Maltosa: glucosa + glucosa: tubérculos 3.- Oligosacáridos : Monosacáridos + Lípidos Plátano, ajo, alcachofa 4.- Polisacáridos : Unión de varios monosacáridos Cereales Función -Fuente energética -Incrementa la masa corporal -Peso -El cerebro y músculo son órganos que más utilizan glucosa Déficit : Si existe déficit de carbohidratos en la dieta se producirá: -Pérdidas de peso -Adelgazamiento -Desnutrición aguda -Marasmo -Decaimiento Exceso : Si existe exceso de carbohidratos se producirá: -Sobrepeso -Obesidad -Diabetes Mellitus (exceso de glucosa en la sangre)

Sacáridos o hidratos de carbono. Es un macronutriente y 1 gramo de carbohidrato aporta 4 Kcal. Una cucharadita de te contiene aproximadamente 5 g de azúcar, por lo tanto en esta cucharadita existen 20 Kcal.   Clasificación   1.- Monosacáridos .- Son los carbohidratos mas simples, en la naturaleza no los encontramos solos, son fáciles de absorber directamente. Los caramelos y los productos de panadería contienen glucosa, el azúcar se transforma y se convierte en glucosa., la leche tiene galactosa y las frutas fructosa.   2.- Disacáridos .- Son carbohidratos que se forman de la unión de dos monosacáridos. La lactosa contiene glucosa y galactosa. Si uno es intolerante a la lactosa no tolera la leche, le dan vómitos, mareos y se le hincha el estómago entonces la mejor opción es tomar leche deslactosada. La leche es un multinutriente, tiene proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas A,B,C,D, Hierro y calcio. Todos los jugos gástricos atacan a la leche y se absorben y

-Lácteos, leche evaporada, fresca, leche chocolatada, leche condensada, manjar blanco, se recomienda yogurt enviarlo solo 1 o 2 veces por semana, queso de vaca, de cabra, queso fresco, mantecoso.   -Carnes Res: Hamburguesa de casa es mejor, pan con lomo Pollo: Milanesa, nuggets, pollo frito, pollo deshilachado con mayonesa en poca cantidad. hamburguesa de pollo, sangrecita de pollo. Pescado: Atún: torrejitas de atún, croquetas de atún, pejerrey frito, anchoveta. Cerdo: con precaución que sea de calidad Cuy: en algunas partes del Perú se come cuy Pavo: pan con pavo Pavita: pavita guisada. Menestras: Frejol colado Clara de huevo La mantequilla aporta mas grasa que proteína   El embutido no se considera proteína. el embutido de calidad tiene carne y grasa de tipo animal, mientras que el embutido que no es de mucha calidad tiene harina, carbohidratos, grasa y colorante. No se considera proteína ni el rellenito ni la mantequilla ni la margarina porque mas co

Es un macronutriente que aporta 4 Kcal por gramo. Las proteínas ayudan a que se formen los bebés. Funciones -Contribuye con el crecimiento (talla) -Regeneran tejidos -Reproducción celular -Reparación de tejidos -Evitan las anemias -Fortalece el sistema inmune Para que se absorba mejor el Hierro se debe de comer menestras con algún cítrico como jugo de limón, ensaladas con limón o jugo de naranja, en cambio para la carne de res no se necesita el cítrico sola se absorbe el hierro. No se debe de tomar infusiones con las menestras porque interfieren en la absorción del hierro. Se recomienda esperar 15 minutos para luego tomar las infusiones si es que se sufre de gastritis.

Son una serie de moléculas inorgánicas y orgánicas que se encuentran en los alimentos y que los necesita el cuerpo humano.   Entre los inorgánicas tenemos al Calcio, Fierro. Sodio.   Los nutrientes  son las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.   Clasificación:   Según su función:   1.- Energéticos : Aportan energía   Carbohidratos Grasas Proteínas   2.- Plásticos : Forman estructuras orgánicas   Proteína Calcio Hierro: sangre   3.- Reguladores : Regulan las funciones de los órganos   Vitaminas y minerales   Según su cantidad de energía:   1.- Macronutrientes : Aportan grandes cantidades de energía: grasas, carbohidratos y proteínas.   2.- Micronutrientes : Casi no aportan energía. Vitaminas y minerales.     Nota: La membrana de la fibra no es absorbida por el cuerpo, la fibra no se considera nutriente.

Los seres humanos sobretodo los niños consumen alimentos. El alimento nos proporciona:   - Energía -Nutrientes: vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, grasas. -Líquidos   Para realizar:   -Funciones Vitales -Actividades mentales -Actividades Físicas -Crecimiento y desarrollo   Estos alimentos se consumen de día. la lonchera es un complemento. Los alimentos que se consumen en el día son:   *Desayuno *Lonchera escolar: media mañana *Almuerzo *Media tarde *Cena   La lonchera escolar es una comida más durante el día, no es opcional y debe de ser nutritiva.   Clasificación:   1.-Lonchera Hipocalórica : Es una lonchera que contiene alimentos que aportan poca cantidad de energía y están conformados por alimentos ricos en fibras, vitaminas, minerales y proteínas. Esta lonchera está indicada para niños con sobrepeso, obesidad, dislipidemias, diabetes infantil.   2.-Lonchera Hipercalórica : Es aquella lonchera que aporta gran cantid

La finalidad del conocimiento lógico matemático es estimular progresivamente el pensamiento autónomo y lógico del niño. Jugar con el con lo que tiene en su entorno, por ejemplo jugar con rompecabezas. Su origen esta en establecer relaciones mediante los objetos, con los que construyen, forman e integran sus ideas. Las ideas matemáticas que adquieren los niños en los primeros grados constituye la base de todo su aprendizaje matemático futuro. Los aspectos que considera el área matemática son:   Estructuración en el espacio : Concepto de ubicación encima-debajo, dentro-fuera, delante-detrás, derecha-izquierda, arriba-abajo.   Número y numeración : Identificar los números mediante canciones, juego de silla, la canción de la gallina turuleca.   Operaciones y cálculo mental : Mediante material concreto realizar operaciones de suma, resta por ejemplo sumando bolitas,   Medición : Mediante juegos como brincar ver que niño llega más lejos y porqué , de repente es porque el

Los niños aprenden a leer y escribir desde muy pequeños, los niños al principio se expresan y comunican verbalmente. Cuando aprenden a escribir también aprenden a leer, esto es simultáneo no se puede separar. Los niños de 4 a 6 años pueden producir texto, el adulto debe de apoyar esta iniciativa. Para los niños que ya saben escribir se les debe de motiva a sacar resúmenes de lo que lee. Al crear textos auténticos se estimula la creatividad de los niños para que pueda aprender a solucionar problemas. Los textos que se pueden producir en aula son cartas, afiches, relatos, informes, metas personales, redactar por ejemplo las normas de convivencia, los niños pueden narrar acontecimientos que le han sucedido en la semana o en el mes, pueden llevar su propio diario, pueden redactar exposiciones, etc.

La escuela hay que redefinirla, hay que soñarla. Es importante y necesario invitar a toda la comunidad educativa a que participe de este sueño individual y colectivo.   Debemos preguntarnos qué escuela queremos para nuestros hijos y los docentes debemos participar de este sueño como docentes y como padres ¿Tal y como trabajamos nosotros nos gustaría que trabajaran los profesores de nuestros hijos? ¿El proyecto educativo que nosotros tenemos es el que tuvieron ellos? ¿Por qué no aceptar que las familias, los alumnos, los maestros (con los valores que aportamos todos, el modo de entender la realidad, con nuestra riqueza personal, desde nuestros propios intereses) estamos en el mismo barco y que en él cada uno debemos realizar nuestra tarea, pero el rumbo hacia donde queremos dirigir la nave es tarea de todos? Esta escuela, que debemos construir, tiene que ver con la escuela abierta verdaderamente democrática donde se trabaja en equipo,  y se da importancia primordial

La convivencia escolar permite vivir en un ambiente de armonía. En la escuela se aprende a socializarse a compartir, a respetarse unos a otros. No todo lo que se aprende en la escuela es positivo, también se aprende lo negativo. El docente en el aula debe de transmitir entusiasmo, eficiencia, interés, seguridad, creatividad, imaginación, las clases deben de ser motivadoras y dinámicas. El alumno debe de colaborar, participar e interactuar con sus compañeros y profesores. El aula es el lugar donde se aprende de convivencia. El aula debe de tener un buen ambiente físico para que el alumno se sienta cómodo. La existencia de buenos programas curriculares permiten al alumno resolver situaciones problemáticas. Los alumnos deben de tener actividades de aprendizaje que los acerquen a la vida real como ir de visita a un museo, entrevistar a algún miembro destacado de la comunidad, etc. siempre con ayuda de su profesor y autorización de sus padres. Esta convivencia en el colegio le servi

Vemos a diario que nuestros alumnos gritan, se distraen y hacen desorden en la clase. Se consideran actos de indisciplina a todas las acciones que van contra las normas de la institución educativa. Señalaremos algunas normas prácticas de conducta del profesor en el aula:   -Ahondar en la psicología de los alumnos, comprender a todo el grupo y en forma individual a cada uno. -Evitar hablar en la clase de uno mismo, de nuestros méritos o problemas. -No ser autoritario, no manifestar desprecio emplear la energía necesaria de modo sereno, prudente y digno, poner respeto a los alumnos sin humillarlos ni intimidarlos. -Usar la autoridad para casos muy graves y no desperdiciarlo para cosas triviales que se pueden prevenir.   -Poner un alto sin titubeos ante cualquier movimiento serio de indisciplina para evitar que llegue a mayores. -No hacer amenazas ni promesas que no se cumplirán, si es necesaria una sanción imponerla en el momento de modo impersonal y moderado. -Ser

A los profesores que LES GUSTA LO QUE HACEN, son mas generosos en sus evaluaciones, se muestran más tolerantes y amigos, oyen a los alumno y estimulan la participación; y logran mejores resultados que los profesores competentes en su materia pero más fríos y distantes en relación a la clase. Cuanto más jóvenes sean los alumnos, más importantes será la relación afectiva. Una sonrisa, un abrazo, una palabra amiga, frecuentemente tienen efectos más positivos sobre el aprendizaje que múltiples consejos y órdenes. En lugar de castigar el comportamiento negativo, estimular e incentivar el comportamiento constructivo. En lugar de forzar al niño, orientarlo en la ejecución de las actividades escolares oyendo sus opiniones. Evitar la formación de prejuicios, por medio de la observación y el diálogo constantes que permitan al profesor constatar los cambios que están ocurriendo con el alumno y comprender su desarrollo. Sin duda lo que más perjudica el clima psicológico en la escuela

Por lo general los maestros tienen poca relación con la formación de una clase como un todo. Los administrativo escolares toman las decisiones básicas en cuanto al tamaño y la composición del grupo. El profesor es el que tiene que asumir las riendas de control en el aula y su influencia en el comportamiento de los alumnos y las relaciones que establecen entre sí, es de vital importancia. Un profesor dominador y autoritario estimula a los alumnos a asumir comportamientos  de dominación con relación a sus compañeros. Se crea un clima de desconfianza, de represión y hasta agresión con relación a otros alumnos.  El alumno que sufre control autoritario, rehúye este control de forma evidente y violenta, cuando puede: de forma velada, por medio de desinterés y de pasividad, cuando no tiene otra salida. Los alumnos más fuertes transfieren dominación hacia los alumnos más débiles. Tal clima de desigualdad, competición, lucha y tensión, produce efectos negativos sobre el aprendizaje.

Al niño de 3 a 5 años los padres le pueden estimular a leer cuando pasean con sus padres por la calle por ejemplo leyendo los carteles, las señales de la calle y se debe de animarlos a interpretar que significa por ejemplo la luz roja del semáforo o la señal de no estacionarse, etc.   A los niños que recién están empezando a leer se les puede ayudar a leer los carteles de anuncios publicitarios. En el aula los niños pueden leer en voz alta para que todos entiendan.   Se les puede plantear preguntas sobre el texto animándoles a buscar las respuestas en el texto. Si hay palabras que no entiende, hay que explicárselas al niño, así como las ideas que no entienda.   Se puede jugar a cambiar el relato, luego se les puede preguntar que parte no les gusto y como ellos cambiarían esa parte del relato.   Se les puede mostrar una figura del texto antes de iniciar la lectura y preguntarle de que creen que se tratará el texto. Los padres pueden acompañar a los niños a la bibl

La lectura es un proceso creativo de gran actividad que corresponde a necesidades psicológicas y emocionales de la persona que las lee. La familia y la escuela proveen textos, oportunidades de lectura y escritura. Al niño se les estimula primero tratando de explicar figuras de cuentos, contándoles historias motivadoras que después los impulsarán a leer. La escritura empieza con los simples garabatos, y después los mismos niños le dan sentido a sus garabatos, luego aprenden el alfabeto de su lengua para escribir sobre sus propios intereses, respetando y apreciando las producciones de los demás y de ellos mismos ayudándose de otros escritos. El leer y escribir se desarrolla al mismo tiempo y es una forma de alfabetización.

Se consideran los siguientes contenidos: 1.- E squema corporal -El niño reconoce todo su cuerpo - El niño reconoce donde están las partes de su cuerpo y toma conciencia de ello. -Reconocimiento derecha-izquierdo en sí mismo: reconoce su mano derecha y mano izquierda, su pie derecho y su pie izquierdo. -Ubicación derecha-izquierda en otros, es decir reconoce por ejemplo la mano derecha o la pierna izquierda de su compañero. 2.- Coordinación viso motora -Coordinación ojo-mano: se desarrolla con las técnicas de Abolillado, pasado, recortado, etc. pues el niño tiene que coordinar la mano con el ojo para poder trabajar. -Coordinación Ojo-pie: pedirle al niño que patee una pelota con el pie evitando que se le caiga. -Al desarrollar todas las actividades del aprestamiento se logra que el niño independice su hombro, codo, muñeca, dedos, mano y se desarrolla su motricidad fina. 3.- Desarrollo sensoporcentual y nociones Se debe de estimular al niño a aprender l

Calcado Técnica para niños de 3 a 5 años para incentivar la motricidad fina manipulativa. Copiar un dibujo pasando lápiz sobre la figura. Se puede usar papel mantequilla primero para calcar para luego usar papel carbón que es más difícil para los niños. Mayormente se usan figuras simples.   Delineado Técnica para niños de 3 a 5 años para estimular su manejo del lápiz. Delinear sobre líneas rectas con lápiz y sobre líneas curvas. Trazar figuras geométricas y luego delinear líneas quebradas, onduladas y mixtas, delineas líneas en forma de espiral y finalmente trazado de figuras irregulares de su creación.   Arabescos Los niños de 3 a 5 años pueden hacerlo en la pizarra o en sus hojas. Es todo trazo libre o continuo. Puede hacerse tomando 2 o 3 crayolas o plumones a la vez y es para estimular su creatividad.  

Punzado Para niños de 3 a 5 años. Los niños con un punzón agujerean leve y superficialmente una hoja teniendo como base un tecnopor. Primero empiezan punzando en una superficie libre, para luego punzar en figuras amplias y finalmente en figuras mas complejas. Los trabajos deben ser cortos. Esto es para que el niño adquiera fuerza en la mano.   Ensartado Para niños de 3 a 5 años. Pasar por un hilo de pescar perlas, cuentas, anillos. Los niños más pequeños pueden usar perlas más grandes mientras los niños mas grandes usarán perlas mas pequeñas. Todo esto para estimular la motricidad fina manipulativa.   Recortado Para niños de 3 a 5 años. Cortar papel con tijeras. Primero libremente, luego dentro de caminos rectos, curvos y quebrados. Para luego recortar líneas rectas, curvas y mixtas, luego se recortan flecos, figuras de líneas finas, recorte de líneas curvas, quebradas y mixtas, recorte de figuras de contornos irregulares. Es muy importante la posición de las manos, que

Abolillado Formar bolitas con las manos, se puede usar papel crepé, arcilla, plastilina. Esto es para desarrollar su motricidad del niño de 3-5 años. Primero se forman las bolitas con las palmas de las manos, luego con los dedos y finalmente con el índice y pulgar.     Trozado y rasgado El niño de 3 a 5 años troza el papel con las manos, primero hace trozos grandes y luego pequeños. Los rasgados se hacen cogiendo el papel con las dos manos y rasgándolos, primero se hace rasgados libres, luego en tiras, después sobre líneas rectas y finalmente lo mas complejo es sobre líneas curvas.

Es la acción de dibujar puntos. Permite que el niño adquiera destreza para que maneje el lápiz. Primero se puede empezar con un punteado libre en una hoja, luego usamos una figura simple como un cuadrado o una circunferencia para finalmente puntear en figuras complejas. Empezar despacio para que el niño no se canse.

Poner color a una figura simple como un cuadrado grande o círculo grande. Por lo general los niños empiezan a colorear con crayolas gruesas. Se empieza con figuras amplias y grandes para dibujar figuras mas complejas. El niño debe colorear de forma uniforme. El niño muestra respeto y aprecio por las figuras. Por ejemplo en mi salón un niño no quiso pintar un burrito porque tenía miedo en convertirse en uno.

Cuando se dibuja pequeños trazos, marcas o círculos sobre el papel. Primero se debe hacer libre, luego se hace dentro de un espacio limitado, sobre una línea horizontal gruesa, sobre líneas horizontales y gruesas, y finalmente en figuras complejas. Debemos de motivar al alumno para que termine el trabajo como por ejemplo decirle que vamos a mosquear el vestido de mamá para que esté feliz.

Son dos muñecos de corrospum, tienen brazos y piernas movibles, es un muñeco hombre y una muñeca mujer. Edad : 3-4-5 años ¿Qué desarrolla? Desarrolla concepto corporal, esquema corporal e imagen corporal-esquema-corporal. Desarrolla lateralidad Recursos Corrospum color piel, plumón indeleble, chinches mariposa (26), tijera Actividades Compara los muñecos, identifica si es niño o niña. Describe las características de cada muñeco articulado. Menciona las partes del cuerpo del muñeco articulado. Señala el brazo derecho e izquierdo, la pierna derecha e izquierda, etc.

El profesor es el que lleva a cabo el proceso de enseñanza pues debe organizar, regular, controlar y corregir el aprendizaje del alumno, el debe de estar en comunicación con el alumno, sus colegas y el resto de la comunidad, debe ayudar al alumno a construir y reconstruir sus habilidades, hábitos, afectos, comportamiento y valores. El profesor que tiene motivación por enseñar sentirá la necesidad de elevar la efectividad del aprendizaje, mientras el que no construirá un facilismo donde el estudiante no tendrá voluntad por aprender. El profesor debe comprender la edad de sus alumnos, las peculiaridades de su grupo y el nivel de desarrollo que tienen así como sus características individuales. En  base a los objetivos a lograr y los factores ambientales, psicológicos y sociales en que tendrá lugar el aprendizaje le permitirá seleccionar las tareas y  los medios mas apropiados para llevar a cabo  el aprendizaje efectivo.   La actividad del profesor tiene  cuatro etapas que son:

Los niños pequeños de 1 a 3 años están llenos de energía y curiosidad. Están tratando de dominar un gran número de habilidades, como andar, hablar y subirse a las cosas.    Sin embargo el reto más grande para los niños para los niños pequeños es llegar a ser ellos mismos. Uno de los mayores retos para los padres es permitir que los niños pequeños desarrollen su propia independencia.   Con la independencia viene la separación hacia los padres, junto con el mensaje del niño "!Puedo hacerlo yo sólo, a mi manera!" para la mayoría de los padres estas palabras y la actitud que las acompaña son difíciles de  tolerar. Es típico que los niños pequeños luchen por su independencia. La respuesta de un niño pequeño a la frustración son rabietas del mal humor. Los niños tienen su propia lucha pues buscan su equilibrio entre sus necesidades de independencia y su necesidad de dependencia.   Algunos consejos:   - Conserve su sentido del humor  - Hagamos preguntas q

La afectividad es la base para el desarrollo de la persona. La afectividad se desarrolla en los primeros años de vida desde la gestación a través de las caricias, las palabras y el toque positivo que la mamá le da durante el embarazo.   En los primeros meses de vida la relación directa de afecto es con la madre, al momento de darle de lactar se establece una conexión entre la madre y el hijo.   La independencia en los niños se logra cuando el niño adquiere las habilidades de locomoción (caminar) entre los 12 a los 18 meses.   El niño al empezar a caminar se siente independiente porque puede realizar actividades por sí solo, sin ayuda de los padres. Todo el accionar del niño tiene como objetivo la búsqueda de la afectividad. Las primeras experiencias afectivas son cruciales para el desarrollo de la vida afectiva y las relaciones interpersonales. El niño busca ser aceptado, primero en su ámbito familiar y luego en los demás ámbitos. Si en estos ámbitos flota un ambien

Motivación  deriva del verbo latino moveré, que significa moverse, ponerse en movimiento o estar listo para la acción. Cuando un alumno o alguna persona quiere aprender algo lo logra con mayor facilidad que cuando no quiere o se mantiene indiferente. En el aprendizaje la motivación depende inicialmente de las necesidades y los impulsos del individuo, puesto que estos elementos originan la voluntad de aprender en general y concentran la voluntad. Cuando un chico desea conquistar a una chica y a esta le gusta nadar pero el no sabe, entonces el hará todo lo posible por aprender, y al final lo logrará porque esta motivado. Es lo mismo para todo cuando un niño por ejemplo encuentra un ambiente de paz, amor aprecio, el estará motivado por aprender en el colegio, o para realizar labores en casa, en el colegio el niño estará motivado para estar atento en clase, en el trabajo si hay un ambiente de armonía y aceptación el trabajador estará motivado para realizar sus labores del día a dí